Food Grade Paint คืออะไร?
สี Food Grade คือสีที่ผ่านการรับรองว่าปลอดภัยสำหรับการใช้ในพื้นที่ที่มีการสัมผัสหรือใกล้เคียงกับอาหาร ไม่มีสารโลหะหนัก ไม่มี VOC สูง และทนการล้างทำความสะอาดด้วยสารเคมีได้
มาตรฐานที่ควรรู้
- FDA (US): มาตรฐานอเมริกันสำหรับวัสดุสัมผัสอาหาร
- NSF/ANSI 61: มาตรฐานสำหรับระบบน้ำดื่มและอาหาร
- ISO 22000: ระบบจัดการความปลอดภัยอาหาร
- GMP ไทย: ข้อกำหนดโรงงานอาหารของ อย.
⚠️ ระวัง: สีทั่วไปหลายรุ่นมีสารตะกั่วและโครเมต ห้ามใช้ในพื้นที่ผลิตอาหารเด็ดขาด
พื้นที่ในโรงงานอาหารและสีที่เหมาะสม
| พื้นที่ | สีที่แนะนำ | เหตุผล |
|---|---|---|
| พื้นโรงงาน | Epoxy Non-Slip Food Grade | ทนน้ำมัน กรด ล้างง่าย |
| ผนัง | สีน้ำ Anti-bacterial | กันเชื้อรา เช็ดทำความสะอาดได้ |
| เพดาน | สีน้ำ Washable | ไม่ร่อนหลุดปนเปื้อนอาหาร |
| ถังน้ำ/ถังเก็บ | Epoxy NSF 61 Certified | ปลอดภัยสัมผัสน้ำดื่ม |
ขั้นตอนการทาสี Food Grade อย่างถูกต้อง
- ทำความสะอาดพื้นผิวและกำจัดคราบน้ำมัน
- ทา Epoxy Primer สูตร Food Grade 1 รอบ
- ทา Epoxy Topcoat Food Grade 2 รอบ
- รอ Cure Time ครบ 7 วันก่อนใช้งานจริง